Aujourd'hui, après une longue absence, je vous présente une recette de cookies américains que j'ai récupérée sur un site de cuisine US.
Ce qu'il vous faut:
- 250g de farine
- 120g de cassonade
- 125g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 càs de lait
- 1 tablette de chocolat ou pépites de chocolat
Préparation
Dans cette recette j'ai utilisé la tablette de chocolat Côte d'or au caramel Fudge que j'ai reçu dans la box Gastronomiz de Janvier. Miam !
Couper la tablette en petits morceaux à l'aide d'un couteau
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel.
Ajouter le beurre fondu, le lait et l'oeuf battu.
Ajouter enfin le chocolat (j'ai rajouter une poignée de pépites de chocolat).
Bien mélanger.
Disposer des petits tas de pâte, en les espaçant.
Enfourner a 180° pendant 9 minutes pour des cookies ultra-moelleux, ou 11 minutes pour des cookies moelleux.
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