Special Halloween #1 - Pomme cervelle

BOUH!!!
C'est bientôt Halloween!! Une des fêtes que je préfère!

Aujourd'hui je vous présente la pomme-cervelle, un en-cas parfait pour Halloween et beaucoup plus sain que les sempiternels bonbons en dents de vampire, ou les araignées en réglisse, et très rapide à réaliser.

Je tiens à préciser que je n'ai pas inventé cette recette (qui au final n'en est pas vraiment une), je suis tombée dessus par hasard sur internet.

Ce qu'il vous faut :

• des pommes
• du jus de citron
• confiture ou coulis de fruits rouges (facultatif)

Préparation

Éplucher les pommes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirer le trognon (ceci est facultatif). Passer un demi citron sur vos pommes pour éviter l'oxydation.

Maintenant il faut tracer les "sillons" à l'aide d'un couteau. Commencer par tracer le sillon central. 

Puis tracer le reste des sillons. Pour cette étape, il faut laisser parler son imagination...ou s'aider d'un modèle.

Une fois les sillons tracés, y verser quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu'ils s'oxydent.

Et voilà!

Pour un peu plus de gourmandise et un effet plus "gore", badigeonner les sillons et le contour des pommes d'un peu de confiture ou de coulis de fruits rouges.

(Le goût de la pomme+citron+confiture de fraise est juste à tomber!)

Vous pouvez également réaliser cette recette avec des kiwis pour une version miniature, ou avec une pastèque pour une version maxi !!

Le Saviez-vous?
La pomme est un concentré de bonne choses pour la santé.
Ce dicton anglophone nous l'affirme :" An apple a day keeps the doctor away " ce qui veut dire "Une pomme par jour tient le docteur à distance"